Kolesterol


Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah (Hiperkolesterolemia) merupakan keadaan terjadinya peningkatan kadar LDL-kolesterol (kolesterol jahat) dan / atau trigliserida dalam darah yang dapat disertai penurunan kadar HDL-kolesterol (kolesterol baik). Tingkat kolesterol yang tinggi merupakan salah satu faktor penyebab terjadinya Penyakit Jantung Koroner (PJK).
LDL-kolesterol sering disebut kolesterol jahat. Hal ini disebabkan karena bagian LDL yang teroksidasi oleh radikal bebas membawa kolesterol dari hati dan melepaskannya pada dinding pembuluh darah, sehingga membentuk timbunan kolesterol yang dinamakan ateroma. Ateroma menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah yang dinamakan aterosklerosis.
Kelancaran pasokan darah segar menuju organ yang terhambat aterosklerosis dapat menyebabkan sel darah menjadi tidak berfungsi, bahkan mati. Akibat yang parah jika terjadi di bagian pembuluh menuju jantung (arteri koronaria), hal ini dapat memicu terjadinya serangan jantung koroner.

Penyebab kolesterol :
§ Konsumsi makanan :
o Daging berlemak
o Makanan cepat saji (Junk Food), Soft drinks
o Mentega/margarine/krim/santan
o Alkohol
o Konsumsi gula berlebihan
o Konsumsi minyak berlebihan (melalui makanan yang digoreng)
§ Kurang aktifitas/olahraga
§ Kegemukan/obesitas
§ Konsumsi obat jenis diuretik, kortikosteroid

Penyebab penyakit jantung:
– Kadar kolesterol tinggi
– Darah Tinggi/Hipertensi
– Kegemukan
– Kadar lemak darah
– Kurang aktivitas
– Keturunan
– Merokok

Catatan

– Hindari makanan berlemak jenuh
– Gorengan, daging berlemak,margarine, fast food, dll
– Gunakan susu rendah lemak/skim
– Kurangi makanan sumber kolesterol
– Jerohan, otak, kuning telur, dll
– Konsumsi buah – buahan dan sayur-sayuran segar secara teratur
– Biasakan memasak dengan menghindari penggunaan minyak yang berlebihan (menggoreng)
– Hindari rokok dan alkohol
– Pertahankan aktivitas fisik/olahraga teratur

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: